The benefit of consuming foods with antioxidants There are many studies that have shown that a diet rich in fruits and vegetables is positively associated with beneficial effects on health. Partly this is due to its high antioxidant content,...
¿Cómo el COVID-19 afecta al sistema digestivo? El COVID-19 no solo afecta al sistema respiratorio, también ataca a múltiples órganos, uno de los más importantes el digestivo. Sabemos que para mantenerse fuerte es necesario tener un intestino sano. Los síntomas que...
La miel es una sustancia natural pegajosa y muy dulce producida por las abejas que a partir del néctar de las flores liban, transportan, transforman, combinan con otras sustancias, deshidratan, concentran y almacenan en panales. Es uno de los alimentos más primitivos...
En la cocina ancestral la mayoría de las recetas con legumbres eran saladas, se utilizaban para guisos, sopas, ensaladas, rellenos, pero no para preparaciones dulces. Hoy le compartimos una nueva forma de incorporarlas en la alimentación diaria. Las legumbres son un...
El estrés oxidativo participa en la aparición de numerosas enfermedades, es por ello que una alimentación fuente de antioxidantes puede prevenir o retardar la aparición de enfermedades y mejorar la calidad de vida. Al igual que en la vejez, existen numerosas...
Calcium is a micronutrient from the group of minerals that should always be part of our diet. It is the most abundant mineral in our body, as it is an important part of the skeleton and teeth. The body does not produce minerals and its...
