Ingredients:
- Half a can of drained natural tuna or 100 g of fresh tuna meat, previously boiled and shredded
- Half green apple cubed
- 1 stalk celery, chopped
- 1 palmito
- Low calorie mayonnaise
- Jugo de naranja
- salt and pepper
- Brotes de alfalfa un puñado
Preparation:
- Colocar en un plato hondo todos los ingredientes por capa, luego mezclar la mayonesa con el jugo de naranja y los condimentos.
- Integrar el aderezo a los ingredientes. Colocar en copones individuales y decorar con los brotes de alfalfa.
Lic. Sandra Villarreal
Nutrition Area
La Posada del Qenti
