Conociendo la Diabetes Mellitus
La diabetes es una enfermedad crónica que ocurre cuando el páncreas no puede producir insulina (diabetes tipo 1, no se puede prevenir, es una enfermedad autoinmune), o cuando el organismo no puede utilizar la insulina que se produce (diabetes tipo 2, se puede prevenir...
COVID-19: ¿Esperar la vacuna o buscar otras alternativas?
Desde el mapa político mundial se mantiene la visión, y la ilusión, de que para comenzar a volver a la normalidad necesitamos la vacuna contra el COVID-19. Pero viendo la nueva normalidad tenemos la obligación de preguntarnos si este hito ¿llegará a tiempo para...
Descubrí el azúcar oculta en tu alimentación
Hoy en día, los alimentos envasados que encontramos en los supermercados, almacenes, distribuidoras muestran un packaging con el cual, muchos productos engañan al ojo del consumidor haciendo creer que son saludables; pero al ver los ingredientes tienen un gran listado...
Receta: Snacks saludables para disfrutar sin culpa
Hoy les traemos un par opciones saludables para tener a mano cuando el hambre ataca entre comida y comida. Garbanzos crocantes y chalitas de harina de garbanzo y semillas, en reemplazo de los famosos snacks de copetín y las galletas, grisines o panes, son ideales para...