El pomelo cuenta con muchas propiedades beneficiosas para la salud y gran versatilidad en la cocina, pero poco utilizado. Es un regenerador del sistema inmunológico y de las células, aumenta las defensas del organismo, tiene un efecto laxante y mejora el tránsito intestinal entre otros beneficios:
- Tiene alto contenido de vitamina c y a, siendo un gran antioxidante interviniendo en los procesos degenerativos
- Previene y combate los resfriados y gripes
- Favorece la digestión de los alimentos ricos en grasas por sus ácidos orgánicos
- Es rico en potasio y bajo en sodio, lo cual es beneficioso para la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares.
- Rico en fibra dietaria, la cual favorece el tránsito intestinal
- Gran diurético siendo eficaz para la retención de liquido
- Un pomelo mediano aporta 50 kcal aproximadamente
- Se puede utilizar en preparaciones dulces (mermeladas, postres, budines) y agridulces (como salsas).
Jugo de pomelo, zanahoria y mandarina
Ingredientes
- 1 pomelo
- 2 zanahorias
- 1 mandarina
- 1 ramita chiquitita de apio
- Edulcorante o stevia
- 800 g de agua
Preparación
- Echamos la zanahoria pelada y troceada y el apio también troceado en el vaso de una licuadora o minipimer y licuamos.
- Lavamos muy bien el pomelo y la mandarina. Le quitamos la cascara y los introducimos en el vaso, echamos el edulcorante y el agua, y volvemos a licuar hasta que quede homogéneo.
- Colocamos en una jarra y dejamos enfriar.
Lic. María Belén Soria Urizar – m.p. 4047
Área de nutrición
La Posada del Qenti
Todo me parece muy bien pero me gustaroa saber el costo de contado en efectivo porfabor
Sandra gracias por su consulta, en breve le estaremos enviando toda la información a su correo.
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Estoy pasando momentos de mucho estres,es por ese motivo q busco lugar de relax y control, en éstos momentos estoy con tratamientos de ozono , autohemoterapia , hoy me hicieron plasma .Todo en columna .Deseo tener un presupuesto aproximado, digamos , una semana .Gracias muy buenas noches .
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