Alimentación Saludable: sopa de choclo
Sopa de choclo, ingredientes para 4 personas: 1/2 caldo de verduras casero 1/2 litro de leche 1 Cucharada de fécula de maíz 1 Diente de ajo 2 Tazas de granos de maíz 1 Cebolla larga o puerro 2 Cucharadas de sal y aceite Pimienta Preparación: En una cacerola colocar el...
10 Tips para controlar nuestro metabolismo
Es importante conocer nuestro metabolismo y saber que el mismo puede cambiar a lo largo de nuestra vida por diferentes factores. Muchas enfermedades encuentran su origen en una alteración del ciclo metabólico y en ello radica la importancia de lograr un correcto...
Descubra la obesidad con desnutrición escondida
En la historia de la humanidad la obesidad en las diferentes culturas estuvo asociada al atractivo físico, la fuerza y la fertilidad. Demostrado queda en las piezas artísticas más antiguas donde la figura obesa era objeto de reverencias y aceptación cultural, (venus,...
5 Razones para consumir frutas y verduras todos los días
La Organización Mundial de la Salud, recomienda consumir 5 porciones de frutas y verduras al día. Las hay de diferentes colores y cada una anuncia riquezas nutricionales diferentes. Las vitaminas, minerales, fibra y fitoquímicos presentes en estos alimentos son...