Ingredientes:

• 1 tallo de apio largo y fresco
• 1 manzana verde
• 1 zanahoria fresca mediana
• 1 naranja
• Extractora de jugos

Preparación:

Lavar bien los ingredientes, trocear el tallo en 2 o 3 porciones, extraer el centro de la manzana, lavar y trocear la zanahoria y pelar la naranja.

Colocar los ingredientes de a uno en la extractora de jugo, retirar el vaso agregar medio vaso de agua y consumir en las mañanas como parte del desayuno. Esta infusión es excelente por sus propiedades y antioxidantes.

Lic. Sandra Villarreal

Área de Nutrición

La Posada del Qenti