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Cada sabor es único. Más suave, menos picante, algo crujiente, bien dulce, super sabroso. En la Posada del Qenti elegimos a los países con la cocina más destacada y preparamos un menú especial para cada día. Vas a degustar los platos más exquisitos y en forma saludable, porque lo que hace bien también puede ser rico.
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Francia
La gastronomía de Francia está considerada como una de las más importantes del mundo. Está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento.
Almuerzo:
- Entrada: Souflé de Queso.
- Principal: Chateau Vine.
- Postre: Cloutis de Cereza.
Cena:
- Entrada: Gratinée Loingnon.
- Principal: Coq Au Vin.
- Postre : Créme Brulée.
Chateau Vine
Italia
Refleja la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su historia. La cocina italiana, está incluida dentro de la denominada gastronomía mediterránea y es imitada y practicada en todo el mundo.
Almuerzo:
- Entrada : Ensalada Capresse.
- Principal: Parpadelle con Salsa Mediterránea.
- Postre: Pannacota
Cena :
- Entrada : Vittél Toné.
- Principal: Calamares en Salsa de Tomate y Vino Tinto.
- Postre: Baba con Lemónccelo.
Parpadelle con Salsa Mediterránea
Alemania
La cocina alemana varía mucho de una región a otra del territorio y está muy influenciada por el entorno cultural y social, por ejemplo, las regiones del sur de Baviera y Suabia comparten muchos estilos y platos con los vecinos suizos y austriacos.
Almuerzo:
- Entrada: Sopa Alemana.
- Principal: Estofado de Cerdo con Manzanas.
- Postre: torta Oma “ Kortoffelschokolatorte”.
Cena:
- Entrada: Leberwurst en Pan Alemán.
- Principal: Merluza Slimer.
- Postre: Strudel de Manzana .
Torta Oma “Kortoffelschokolatorte”
La cocina peruana resulta de la fusión inicial de la tradición culinaria del antiguo Perú — con sus propias técnicas y potajes — con la cocina española en su variante más fuertemente influenciada por 762 años. Almuerzo: Cena: Ceviche de Lenguado
La gastronomía árabe es una rica combinación de diversas culturas entremezcladas por un idioma en común, en ella se incorpora el exotismo de la cocina libanesa, el rigor y la sencillez de la magrebí y elementos exógenos como las especias de la india y de Irán. Almuerzo: Cena: Hummus
Es característico de la cocina española tradicional que se alabe, a veces, más a un cierto ingrediente en concreto que a una preparación culinaria. De esta forma, resulta habitual que se alabe a un pescado de una costa específica, a un jamón de cierto lugar, a un garbanzo de un cierto pueblo. Almuerzo: Cena: Chistorra de Vaca y Cerdo
Perú
Arabia
España
