{"id":216081,"date":"2021-04-21T12:18:44","date_gmt":"2021-04-21T15:18:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.qenti.com\/?p=216081"},"modified":"2021-04-21T12:18:44","modified_gmt":"2021-04-21T15:18:44","slug":"la-importancia-del-calcio-en-nuestra-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/qenti.com\/medical\/la-importancia-del-calcio-en-nuestra-alimentacion\/","title":{"rendered":"La importancia del calcio en nuestra alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb3.22&#8243; custom_padding=\u00bb67px|||||\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb3.25&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb custom_padding=\u00bb18px||0px|||\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb3.25&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.9.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!-- divi:paragraph --><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">El calcio<\/span> es un micronutriente del grupo de los minerales que debe, siempre, formar parte de nuestra alimentaci\u00f3n. Es el mineral m\u00e1s abundante en nuestro organismo, ya que<strong> forma parte importante del esqueleto y los dientes.<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><!-- \/divi:paragraph --><\/span><span style=\"color: #000000;\"><!-- divi:paragraph -->El cuerpo no produce minerales y su presencia en el organismo depende exclusivamente del consumo a trav\u00e9s de los alimentos; por tal raz\u00f3n, <strong>una alimentaci\u00f3n variada<\/strong> que contenga fuentes de calcio <strong>asegura el aporte de \u00e9ste para una buena salud.<\/strong><\/span><span style=\"color: #000000;\"><!-- \/divi:paragraph --><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/qenti.com\/medical\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2AAN40J-1024x547.jpg\" width=\"1024\" height=\"547\" alt=\"\" class=\"wp-image-216115 aligncenter size-large\" srcset=\"https:\/\/qenti.com\/medical\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2AAN40J-980x524.jpg 980w, https:\/\/qenti.com\/medical\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2AAN40J-480x257.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/strong><\/span><\/p>\n<h4><span style=\"color: #00ae86;\"><\/span><\/h4>\n<h4><span style=\"color: #00ae86;\"><\/span><\/h4>\n<h4><span style=\"color: #00ae86;\">Seg\u00fan diversos estudios:<\/span><span style=\"color: #000000;\"><!-- \/divi:paragraph --><\/span><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><!-- divi:paragraph -->\u2022\u00a0 Las<strong> bajas ingestas de calcio pueden estimular la<\/strong> creaci\u00f3n de tejido graso e inhibir la oxidaci\u00f3n de las grasas simult\u00e1neamente, resultando en <strong>acumulaci\u00f3n de grasa corporal<\/strong>. Esto puede representar un factor importante en la hipertensi\u00f3n, insulinoresistencia y obesidad.<\/span><span style=\"color: #000000;\"><!-- \/divi:paragraph --><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><!-- divi:paragraph -->\u2022\u00a0 La ingesta baja de Calcio se asocia habitualmente a ingesta baja de otros nutrientes: Mg, Riboflavina, B6, B12, tiamina.<\/span><span style=\"color: #000000;\"><!-- \/divi:paragraph --><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><!-- divi:paragraph -->\u2022\u00a0 Actualmente se reconoce que el calcio juega un rol determinante no s\u00f3lo en la integridad esquel\u00e9tica, sino tambi\u00e9n en la modulaci\u00f3n del riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas.<\/span><span style=\"color: #000000;\"><!-- \/divi:paragraph --><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><\/span><\/p>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><!-- divi:paragraph --><span style=\"font-size: large; color: #00ae86;\">Ingestas recomendadas de calcio<\/span><\/span><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><!-- divi:paragraph --><span style=\"text-decoration: underline;\">Las ingestas recomendadas de Calcio se relacionan con la edad<\/span>, debido a las diferentes necesidades de este mineral en las distintas etapas de la vida. As\u00ed, <strong>en etapas de crecimiento activo las demandas son mayores<\/strong> para atender al crecimiento en longitud de los huesos largos. Posteriormente, sobre todo en las mujeres tras la menopausia, <span style=\"text-decoration: underline;\">la mayor p\u00e9rdida \u00f3sea de calcio aumenta los requerimientos para mantener una densidad \u00f3sea adecuada<\/span> que evite la mayor probabilidad de fracturas \u00f3seas, como por ej el de cadera, m\u00e1s frecuentes en esta etapa.<\/span><\/p>\n<blockquote>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><!-- divi:paragraph -->Conocer las fuentes de calcio es importante para alcanzar la ingesta \u00f3ptima. <\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Las dietas de moda, influencia de pares, internet y publicidad, comidas r\u00e1pidas, conocimiento insuficiente de las funciones del Calcio en el organismo, intolerancia a lactosa, consumo excesivo de gaseosas, restricciones alimentarias, bebidas de soja, escasa frecuencia del h\u00e1bito del desayuno entre otros, generan desconocimiento y un bajo consumo de este nutriente provocando deficiencias del mismo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><!-- \/divi:paragraph --><\/span><\/p>\n<h4><span style=\"color: #000000;\"><!-- divi:paragraph --><span style=\"color: #00ae86;\">Fuentes de calcio y biodisponibilidad<\/span><\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><!-- \/divi:paragraph --><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\">La leche, el yogur y el queso son las fuentes de calcio principales<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">La col rizada, el br\u00f3coli y el repollo chino son buenas fuentes de calcio de origen vegetal.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">El pescado con huesos blandos comestibles, como las sardinas y el salm\u00f3n.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Ciertos cereales para el desayuno, jugos de fruta, bebidas de soja y arroz, y varios tipos de tofu son fortificados con calcio.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><!-- \/divi:paragraph --><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><!-- divi:paragraph -->Para saber si estos alimentos contienen calcio, hay que revisar las etiquetas de los productos y asesorarse con un Lic. en Nutrici\u00f3n para que tu alimentaci\u00f3n sea optima y no haya deficiencia de ning\u00fan nutriente.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><!-- divi:paragraph {\"align\":\"right\"} --><\/span><\/p>\n<h5 class=\"has-text-align-right\" style=\"text-align: right;\"><span style=\"color: #000000;\">Lic. Soria Urizar Mar\u00eda Bel\u00e9n \u2013 MP 4047<\/span><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: right;\"><span style=\"color: #000000;\"><!-- divi:paragraph {\"align\":\"right\"} --><\/span><\/h5>\n<h5 class=\"has-text-align-right\" style=\"text-align: right;\"><span style=\"color: #000000;\">\u00c1rea Nutrici\u00f3n<\/span><\/h5>\n<h5 style=\"text-align: right;\"><span style=\"color: #000000;\"><!-- divi:paragraph {\"align\":\"right\"} --><\/span><\/h5>\n<h5 class=\"has-text-align-right\" style=\"text-align: right;\"><span style=\"color: #000000;\">Posada del Qenti<\/span><\/h5>\n<p><!-- \/divi:paragraph -->[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El calcio es un micronutriente del grupo de los minerales que debe, siempre, formar parte de nuestra alimentaci\u00f3n. Es el mineral m\u00e1s abundante en nuestro organismo, ya que forma parte importante del esqueleto y los dientes. 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Es el mineral m\u00e1s abundante en nuestro organismo, ya que forma parte importante del esqueleto y los dientes.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>El cuerpo no produce minerales y su presencia en el organismo depende exclusivamente del consumo a trav\u00e9s de los alimentos; por tal raz\u00f3n, una alimentaci\u00f3n variada que contenga fuentes de calcio asegura el aporte de \u00e9ste para una buena salud.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Seg\u00fan diversos estudios:<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>\u2022&nbsp; Las bajas ingestas de calcio pueden estimular la creaci\u00f3n de tejido graso e inhibir la oxidaci\u00f3n de las grasas simult\u00e1neamente, resultando en acumulaci\u00f3n de grasa corporal. Esto puede representar un factor importante en la hipertensi\u00f3n, insulinoresistencia y obesidad.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>\u2022&nbsp; La ingesta baja de Calcio se asocia habitualmente a ingesta baja de otros nutrientes: Mg, Riboflavina, B6, B12, tiamina.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>\u2022&nbsp; Actualmente se reconoce que el calcio juega un rol determinante no s\u00f3lo en la integridad esquel\u00e9tica, sino tambi\u00e9n en la modulaci\u00f3n del riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas.&nbsp;<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p><strong>Ingestas recomendadas de calcio<\/strong><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Las ingestas recomendadas de Calcio se relacionan con la edad, debido a las diferentes necesidades de este mineral en las distintas etapas de la vida. As\u00ed, en etapas de crecimiento activo las demandas son mayores para atender al crecimiento en longitud de los huesos largos. Posteriormente, sobre todo en las mujeres tras la menopausia, la mayor p\u00e9rdida \u00f3sea de calcio aumenta los requerimientos para mantener una densidad \u00f3sea adecuada que evite la mayor probabilidad de fracturas \u00f3seas, como por ej el de cadera, m\u00e1s frecuentes en esta etapa.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Conocer las fuentes de calcio es importante para alcanzar la ingesta \u00f3ptima. Las dietas de moda, influencia de pares, internet y publicidad, comidas r\u00e1pidas, conocimiento insuficiente de las funciones del Calcio en el organismo, intolerancia a lactosa, consumo excesivo de gaseosas, restricciones alimentarias, bebidas de soja, escasa frecuencia del h\u00e1bito del desayuno entre otros, generan desconocimiento y un bajo consumo de este nutriente provocando deficiencias del mismo.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p><strong>Fuentes de calcio y biodisponibilidad<\/strong><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>\u2022 La leche, el yogur y el queso son las fuentes de calcio principales&nbsp;<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>\u2022 La col rizada, el br\u00f3coli y el repollo chino son buenas fuentes de calcio de origen vegetal.&nbsp;<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>\u2022 El pescado con huesos blandos comestibles, como las sardinas y el salm\u00f3n.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>\u2022 Ciertos cereales para el desayuno, jugos de fruta, bebidas de soja y arroz, y varios tipos de tofu son fortificados con calcio.&nbsp;<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Para saber si estos alimentos contienen calcio, hay que revisar las etiquetas de los productos y asesorarse con un Lic. en Nutrici\u00f3n para que tu alimentaci\u00f3n sea optima y no haya deficiencia de ning\u00fan nutriente.&nbsp;<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph {\"align\":\"right\"} -->\n<p class=\"has-text-align-right\">Lic. 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