![\"salmon\"](\"https:\/\/www.qenti.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/salmon.jpg\")
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La OMS (Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud) afirma que una mala alimentaci\u00f3n puede afectar la productividad laboral hasta un 20%. No solo eso, tambi\u00e9n aumenta el riesgo de sufrir de sobrepeso, y produce falta de concentraci\u00f3n, cansancio y pesadez.<\/p>\n
Adriana Ru\u00edz, experta en nutrici\u00f3n y coordinadora del programa Equilibrate de Sodexo en Colombia afirma que \u201ccada empleado\u00a0\u00a0requiere que haya un balance en su alimentaci\u00f3n diaria, teniendo en cuenta su\u00a0 requerimiento energ\u00e9tico,\u00a0 dependiendo de sus funciones laborales\u201d.<\/p>\n
Adriana dice que es de gran importancia que el empleado tenga una buena alimentaci\u00f3n, balanceada, que le aporte los nutrientes, vitaminas y minerales necesarios para su adecuado funcionamiento. \u201cHay que tener en cuenta su tipo de actividad, si es un trabajador operativo tendr\u00e1 una necesidad mucho m\u00e1s alta de calor\u00edas\u00a0y tambi\u00e9n de su aporte proteico por el desarrollo de masa muscular y por el gasto que va a tener. Si es un empleado administrativo, que es un poco m\u00e1s sedentario, va a requerir de\u00a0 menos calor\u00edas\u201d, explica Ru\u00edz.<\/p>\n
Por otro lado, un empleado que se desempe\u00f1a en labores de tipo m\u00e1s intelectual debe consumir alimentos que contengan muchos m\u00e1s nutrientes, \u00e1cidos grasos Omega-3, calcio, hierro, zinc, magnesio y prote\u00ednas para asegurar el buen desarrollo y funcionamiento de su computadora biol\u00f3gica \u2013 el cerebro.<\/p>\n
Son recomendables los alimentos con tirosina, que mejoran la productividad, como\u00a0las carnes, pescados, pollo y pavo; productos l\u00e1cteos, como la leche, queso, yogur y reques\u00f3n; legumbres, como legumbres y man\u00ed. Otros que la incluyen son el tof\u00fa, las almendras, las semillas de calabaza, el banano, el aguacate y las\u00a0semillas de s\u00e9samo.<\/p>\n
Y para finalizar, la nutricionista recomienda que \u201cse deben aprovechar los espacios destinados a ejercicios en las empresas. De no estar presente este tipo de espacios, lo idea es realizar ejercicios simples, como usar las escaleras en lugar del ascensor para realizar caminatas con pausa activa, y as\u00ed evitar el sedentarismo que puede resultar en problemas de obesidad o incluso m\u00e1s serios\u201d.<\/p>\n
Fuera las grasas saturadas<\/strong><\/p>\n la OMS realiz\u00f3 un estudio que afirma que las grasas deber\u00edan representar entre el 15% y el 30% del consumo diario; las grasas saturadas deben constituir menos del 10% de ese total.<\/p>\n Los carbohidratos deben ser entre el 55% y el 75% del consumo diario, las prote\u00ednas necesitan aportar entre el 10% y el 15% de las calor\u00edas, y la sal debe tener un l\u00edmite de cinco gramos diarios; en el caso de las frutas y las hortalizas se deben incrementar hasta alcanzar por lo menos los 400 gramos cada d\u00eda.<\/p>\n Tener estos alimentos presentes en tu dieta y combin\u00e1ndolos y distribuy\u00e9ndolos bien durante el d\u00eda tendr\u00e1 un resultado muy positivo en la productividad laboral, y por supuesto en la calidad de vida de los empleados. Es importante\u00a0 respetar los espacios de la comida, ya que esto asegura que el proceso de digesti\u00f3n se haga adecuadamente y se aprovechen los nutrientes de los alimentos que se ingieren.<\/p>\n Alimentos imprescindibles que debes incluir en tu d\u00eda a d\u00eda<\/strong><\/p>\n La nutricionista, Adriana Ru\u00edz, recomienda algunos alimentos que pueden contribuir con un buen desempe\u00f1o laboral:<\/p>\n 1. Cereales integrales:<\/strong> Los cereales contienen los carbohidratos, vitaminas, minerales y fibras necesarios para suministrarte la energ\u00eda que necesitas para desenvolverte de la mejor manera en el trabajo y para mantener un buen funcionamiento intestinal.<\/p>\n 2. Frutos secos:<\/strong> Las nueces, almendras y avellanas aportan \u00e1cidos grasos Omega-3 que son buenos para mantener la mente activa y saludable.<\/p>\n 3. Verduras:<\/strong> La espinaca ayuda a\u00a0aliviar el estr\u00e9s y a provocar un equilibrio en el humor de los trabajadores.<\/p>\n 4. Frutas:<\/strong> Est\u00e1n llenas de vitaminas, minerales y fibra, los cuales son una excelente opci\u00f3n para que la persona tenga un buen estado nutricional y de salud. La banana, especialmente, es una rica fuente de energ\u00eda y potasio las cuales ayudan a mantenerse activos durante alguna tarea laboral.<\/p>\n 5. Carnes:<\/strong> Por supuesto, las carnes son necesarias en las dietas de las personas. Son ricos en tirosina, que\u00a0ayuda a que la actividad laboral durante el d\u00eda sea buena, y adem\u00e1s, a regular el estado de \u00e1nimo y permite que el sistema nervioso central se mantenga en buen funcionamiento.<\/p>\n 6. El salm\u00f3n, las sardinas y el at\u00fan:<\/strong> Estos alimentos aportan \u00e1cidos grasos Omega-3<\/a> que ayudan a mantener al trabajador activo, adem\u00e1s lo protegen de enfermedades de tipo cardiovascular, y por otro lado act\u00faan a favor del funcionamiento del sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Es normal ver como las personas dejan de darle la importancia que merece la alimentaci\u00f3n, fundamentalmente producto del estr\u00e9s diario y de la carga laborar. Esto tiene varias consecuencias, pero entre ellas est\u00e1 la disminuci\u00f3n en el rendimiento y productividad de los empleados.\u00a0Por Edith Gomez*. 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Le inquietan las ideas de negocio y, m\u00e1s a\u00fan, aportar una mirada creativa al peque\u00f1o mundo en el que vivimos.<\/em><\/p>\n Twitter: @edigomben<\/em><\/p>","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[10,23],"tags":[],"class_list":["post-11101","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion","category-anti-stress"],"yoast_head":"\n\n\nLa OMS (Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud) afirma que una mala alimentaci\u00f3n puede afectar la hasta un 20%. No solo eso, tambi\u00e9n aumenta el riesgo de sufrir de sobrepeso, y produce falta de concentraci\u00f3n, cansancio y pesadez.\n\nAdriana Ru\u00edz, experta en nutrici\u00f3n y coordinadora del programa Equilibrate de Sodexo en Colombia afirma que \u201ccada empleado\u00a0\u00a0requiere que haya un balance en su alimentaci\u00f3n diaria, teniendo en cuenta su\u00a0 requerimiento energ\u00e9tico,\u00a0 dependiendo de sus funciones laborales\u201d.\n\nAdriana dice que es de gran importancia que el empleado tenga una buena alimentaci\u00f3n, balanceada, que le aporte los nutrientes, vitaminas y minerales necesarios para su adecuado funcionamiento. \u201cHay que tener en cuenta su tipo de actividad, si es un trabajador operativo tendr\u00e1 una necesidad mucho m\u00e1s alta de calor\u00edas\u00a0y tambi\u00e9n de su aporte proteico por el desarrollo de masa muscular y por el gasto que va a tener. Si es un empleado administrativo, que es un poco m\u00e1s sedentario, va a requerir de\u00a0 menos calor\u00edas\u201d, explica Ru\u00edz.\n\nPor otro lado, un empleado que se desempe\u00f1a en labores de tipo m\u00e1s intelectual debe consumir alimentos que contengan muchos m\u00e1s nutrientes, \u00e1cidos grasos Omega-3, calcio, hierro, zinc, magnesio y prote\u00ednas para asegurar el buen desarrollo y funcionamiento de su computadora biol\u00f3gica \u2013 el cerebro.\n\nSon recomendables los alimentos con tirosina, que mejoran la productividad, como\u00a0las carnes, pescados, pollo y pavo; productos l\u00e1cteos, como la leche, queso, yogur y reques\u00f3n; legumbres, como legumbres y man\u00ed. Otros que la incluyen son el tof\u00fa, las almendras, las semillas de calabaza, el banano, el aguacate y las\u00a0semillas de s\u00e9samo.\n\nY para finalizar, la nutricionista recomienda que \u201cse deben aprovechar los espacios destinados a ejercicios en las empresas. De no estar presente este tipo de espacios, lo idea es realizar ejercicios simples, como usar las escaleras en lugar del ascensor para realizar caminatas con pausa activa, y as\u00ed evitar el sedentarismo que puede resultar en problemas de obesidad o incluso m\u00e1s serios\u201d.\n\nFuera las grasas saturadas<\/strong>\n\nla OMS realiz\u00f3 un estudio que afirma que las grasas deber\u00edan representar entre el 15% y el 30% del consumo diario; las grasas saturadas deben constituir menos del 10% de ese total.\n\nLos carbohidratos deben ser entre el 55% y el 75% del consumo diario, las prote\u00ednas necesitan aportar entre el 10% y el 15% de las calor\u00edas, y la sal debe tener un l\u00edmite de cinco gramos diarios; en el caso de las frutas y las hortalizas se deben incrementar hasta alcanzar por lo menos los 400 gramos cada d\u00eda.\n\nTener estos alimentos presentes en tu dieta y combin\u00e1ndolos y distribuy\u00e9ndolos bien durante el d\u00eda tendr\u00e1 un resultado muy positivo en la productividad laboral, y por supuesto en la calidad de vida de los empleados. Es importante\u00a0 respetar los espacios de la comida, ya que esto asegura que el proceso de digesti\u00f3n se haga adecuadamente y se aprovechen los nutrientes de los alimentos que se ingieren.\n\nAlimentos imprescindibles que debes incluir en tu d\u00eda a d\u00eda<\/strong>\n\nLa nutricionista, Adriana Ru\u00edz, recomienda algunos alimentos que pueden contribuir con un buen desempe\u00f1o laboral:\n\n1. Cereales integrales:<\/strong> Los cereales contienen los carbohidratos, vitaminas, minerales y fibras necesarios para suministrarte la energ\u00eda que necesitas para desenvolverte de la mejor manera en el trabajo y para mantener un buen funcionamiento intestinal.\n\n2. Frutos secos:<\/strong> Las nueces, almendras y avellanas aportan \u00e1cidos grasos Omega-3 que son buenos para mantener la mente activa y saludable.\n\n3. Verduras:<\/strong> La espinaca ayuda a\u00a0aliviar el estr\u00e9s y a provocar un equilibrio en el humor de los trabajadores.\n\n4. Frutas:<\/strong> Est\u00e1n llenas de vitaminas, minerales y fibra, los cuales son una excelente opci\u00f3n para que la persona tenga un buen estado nutricional y de salud. La banana, especialmente, es una rica fuente de energ\u00eda y potasio las cuales ayudan a mantenerse activos durante alguna tarea laboral.\n\n5. Carnes:<\/strong> Por supuesto, las carnes son necesarias en las dietas de las personas. Son ricos en tirosina, que\u00a0ayuda a que la actividad laboral durante el d\u00eda sea buena, y adem\u00e1s, a regular el estado de \u00e1nimo y permite que el sistema nervioso central se mantenga en buen funcionamiento.\n\n6. El salm\u00f3n, las sardinas y el at\u00fan:<\/strong> Estos alimentos aportan \u00e1cidos grasos Omega-3<\/a> que ayudan a mantener al trabajador activo, adem\u00e1s lo protegen de enfermedades de tipo cardiovascular, y por otro lado act\u00faan a favor del funcionamiento del sistema inmunol\u00f3gico.\n